Bào ngư là một loại thực phẩm có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, một loại thực phẩm quý, cung cấp lượng khoáng chất tốt cho sức khoẻ. Vậy bào ngư giá một ký là bao nhiêu, mua ở đâu uy tín? Bào ngư chế biến món gì ngon. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé.
Tìm hiểu những đặc điểm cơ bản của bào ngư
Bào ngư là một món ăn rất quý có từ thời xa xưa. Chúng chỉ xuất hiện trong những bữa ăn của hoàng tộc, các gia đình giàu có. Thực phẩm này chứa nhiều dinh dưỡng và sở hữu hương vị thơm ngon, ngọt béo, dai giòn khi chế biến thành món ăn.
Đa số người tiêu dùng yêu thích món ăn này bởi chúng có thể chế biến thành nhiều món ăn có lợi cho sức khỏe. Vậy công dụng của chúng như thế nào? Hãy cùng chúng tôi khám phá ngay nhé
Bào ngư sống ở đâu? Giá trị dinh dưỡng như thế nào?
Bào ngư sống ở đâu
Bạn có biết không bào ngư còn có một tên gọi khác là con ốc khổng, hải nhĩ, thạch quyết minh hay cửu khổng. Đây là loại hải sản thân bụng hai mảnh với chân mềm.
Bào ngư thường sống ở những vùng nước sâu thuộc khu vực Thái Bình Dương và Ấn Độ Dương. Ở Việt Nam bào ngư thường được tìm thấy ở các vùng biển miền Trung như: Phú Yên, Nha Trang, Ninh Thuận, Quy Nhơn,…
Khi còn nhỏ bào ngư thường thích sống ở gần bờ, sâu dưới các tảng đá ngầm khi lớn. Để đánh bắt được loại hải sản này rất khó, những con bào ngư được đánh bắt ở khu vực sâu dưới đáy biển càng chất lượng.
Giá bào ngư rất đất kèm theo đó giá trị dinh dưỡng mà chúng mang lại cũng vô cùng lớn. Chúng chứa rất nhiều canxi, chất béo, đạm, vitamin… Ăn nhiều bào ngư rất tốt cho sức khoẻ chúng ta.
Giá trị dinh dưỡng trong bào ngư
Theo đông y bào ngư là thức ăn hạ nhiệt, tăng cường sinh lực, giúp sáng mắt, trị ho. Dù đối tượng là người già, trẻ em, nam nữ ăn bào ngư điều giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Ngoài ra chúng còn có những công dụng tuyệt vời như sau:
Ngăn ngừa bệnh ung thư: Thịt bào ngư có tính năng giúp ức chế sự phát triển của tế bào ung thư. Hơn nữa chúng còn giúp chống ung thư bằng cách phá huỷ các tế bào mang mầm bệnh.
Tốt cho những người bệnh tim: Trong bào ngư có chứa nhiều chất Omega 3, axit Eicosapentaenoic và Axit Docosahexaenoic. Nếu bạn ăn bào ngư thường xuyên sẽ giảm được nguy cơ tim mạch.
Hỗ trợ cải thiện chức năng thận: Bào ngư có tác dụng hỗ trợ và cải thiện chứ năng thận, cân bằng độ Acid Uric trong nước tiểu, muối thừa, loại bỏ chất thải và các chất béo gây hại.
Bào ngư mua về trước khi chế biến bạn rửa sạch lại bằng nước muối pha loãng rồi hãy tách bỏ vỏ. Khi nấu bạn gỡ lấy phần thịt bào ngư ra như vậy là có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon cho cả nhà rồi.
Cách chọn bào ngư tươi ngon – chất lượng
Hải sản có rất nhiều loại, nhưng bào ngư là loại dinh dưỡng nhất. Để lựa chọn được những con bào ngư tươi ngon các bạn hãy lưu ý những điểm sau:
Khi chạm tay vào phần thịt bào ngư nếu như thịt mềm co lại chứng tỏ đây là bào ngư ngon. Dùng tay ấn lên phần thịt bạn thấy có độ đàn hồi, chắc thịt, mềm.
Nhìn vào hình dáng bên ngoài: Bạn hãy chọn những con bào ngư có thân hình mập, tròn trịa, có những vệt đỏ nhỏ ở giữa phần thân. Đây đảm bảo là những con bào ngư ngon và chất lượng nhất.
Khi sử dụng bào ngư không hết bạn có thể bảo quản chúng trong ngăn đông tủ lạnh. Lần sau sử dụng chỉ cần đem đi rã đông, thịt vẫn thơm ngon như thường. Thông thường có thể sử dụng trong thời gian khoảng 3 tháng.
Món ngon chế biến từ bào ngư
Những món ăn ngon được chế biến từ bào ngư thơm ngon hấp dẫn, bạn có thể chế biến những món như: nấu cháo, hấp, nướng… Dù chế biến như thế nào bào ngư cũng cho bạn một hương vị đậm đà vô cùng độc đáo. Sau đây là gợi ý một số món ngon chế biến từ bào ngư giúp thực đơn nhà bạn thêm phong phú.
Súp bào ngư: Nước canh đậm đà của củ sen, rau củ hành ngò hoà quyện cùng vị thanh ngọt của bào ngư tạo nên một món ăn tươi ngon hấp dẫn, dinh dưỡng.
Cháo bào ngư: Đây là món ăn thích hợp cho những người vừa ốm dậy cần bồi bổ cơ thể. Ngoài ra đây cũng là món ăn tốt cho trẻ nhỏ vừa dễ ăn lại mang lại nhiều dưỡng chất giúp sức khoẻ hồi phục mau hơn.
Bào ngư hầm nấm đông cô: Đây là món ăn phù hợp cho cả gia đình cùng thưởng thức, bào ngư sau khi hầm mềm với phần nước ngọt thanh hoà quyện cùng nấm khiến cho bạn không thể nào dừng đũa khi lần đầu thưởng thức.
Địa chỉ cung cấp bào ngư chất lượng tại HCM
Thịt Ngon Nhập Khẩu là trang web thuộc công ty Thực Phẩm Hữu Nghị, với kinh nghiệm nhiều năm uy tín trong ngành phân phối thịt nhập khẩu, chúng tôi tự tin mang đến cho quý khách hàng những con bào ngư tươi ngon nhất.
Bào ngư tại Thịt Ngon Nhập Khẩu luôn chất lượng, giá cả hợp lý. Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ nước ngoài có đầy đủ giấy chứng nhận khách hàng yên tâm tin dùng.
Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp nhiệt tình, giao hàng tận nơi, tận tâm, tận tình để tay khách hàng. Bào ngư được đóng gói, hút chân không, được bảo quản cấp đông hiện đại, vẫn giữ được độ tươi ngon và dinh dưỡng của sản phẩm
Bào ngư giá bao nhiêu 1kg tại Thực Phẩm Hữu Nghị?
Bào ngư là một loại hải sản khó đánh bắt vì vậy giá bào ngư thường rất cao. Nếu bạn muốn mua bào ngư rẻ, uy tín chất lượng có thể đến mua tại Thịt Ngon Nhập Khẩu.
Thông tin sản phẩm
Quy cách: đóng gói hút chân không
Size 18 con giá 249.000đ – giá sỉ (giá ngày 25/07/2022)
Size 14 con giá 295.000đ – giá sỉ (giá ngày 25/07/2022)
Đóng gói hút chân không, quý khách chỉ cần rã đông làm sạch là có ngay món ngon cho cả nhà, tiết kiệm thời gian chế biến.
Lưu ý: Giá sẽ thay đổi từng thời điểm do biến động thị trường, vì vậy để có giá chính xác nhất tại thời điểm quý khách cần liên hệ với chúng tôi qua Hotline – Zalo 09 7272 9797
Cam kết khi mua hàng tại Thực Phẩm Hữu Nghị
- Giao hàng nhanh chóng chỉ sau vài giờ đặt hàng, quý khách đã có ngay sản phẩm đến tận nhà.
- Thanh toán linh hoạt, giao hàng kiểm tra hàng rồi mới thanh toán
- Sản phẩm đảm bảo, nguồn gốc rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm
- Nguồn hàng đa dạng phong phú với nhiều sản phẩm để quý khách lựa chọn.
Hotline – Zalo 0972 729 797 (thời gian làm việc 8h – 18h từ thứ Hai đến Chủ Nhật)
Website: https://thitngonnhapkhau.vn
Fanpage: https://www.facebook.com/chothitngon
Hy vọng với những chia sẻ của Thịt Ngon Nhập Khẩu ở trên, các bạn đã có thêm nhiều kiến thức cũng như món ăn ngon đa dạng cho cả nhà cùng thưởng thức. Hãy cùng vào bếp và chế biến ngay món bào ngư cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.
Xem thêm
