Bảng giá thịt bò năm 2021 được cập nhật nhanh tại thịt ngon nhập khẩu. Giá thịt bò hôm nay lên xuống như thế nào?
Chúng tôi sẽ cập nhật thường xuyên giá thịt bò đến người đọc để có thể theo dõi được giá cả của từng loại thịt bò. Sau đây là bảng giá thịt bò mới nhất của ngày hôm nay.
BẢNG GIÁ THỊT BÒ HÔM NAY
Xem thêm: Giá thịt heo, thịt gà, hải sản, thịt trâu tại link : Giá thịt nhập khẩu
| THỊT BÒ | QUY CÁCH | GIÁ THỊT BÒ |
| BẮP BÒ ÚC | 20- 25 kg/ thùng | 169.000 đ/kg |
| FILE CỔ BÒ ÚC | 18- 25 kg/ thùng | 185.000 đ/kg |
| ĐÙI GỌ BÒ KICOY | 20- 25 kg/ thùng | 190.000 đ/kg |
| ĐÙI GỌ BÒ Đan Mạch | 20- 25 kg/ thùng | 180.000 đ/kg |
| THĂN NGOẠI BÒ ÚC | 20- 25 kg/ thùng | 275.000 đ/kg |
| NẠM GẦU BÒ ÚC | 15- 25 kg/ thùng | 159.000 đ/kg |
| LÕI VAI BÒ CANADA | 20- 25 kg/ thùng | 225.000 đ/kg |
| SƯỜN BÒ ÚC | 20- 25 kg/ thùng | 225.000 đ/kg |
| XƯƠNG CỔ BÒ ÚC | 17-25 kg/ thùng | 59.000 đ/kg |
| XƯƠNG LƯNG BÒ ÚC | 17-25 kg/ thùng | 49.000 đ/kg |
| XƯƠNG ỐNG BÒ ÚC CÓ GÂN | 15-25 kg/ thùng | 43.000 đ/kg |
| XƯƠNG ỐNG BÒ ÚC KHÔNG GÂN | 15-25 kg/ thùng | 43.000 đ/kg |
| XƯƠNG SƯỜN BÒ | 17-25 kg/ thùng | 65.000 đ/kg |
| BA CHỈ BÒ NGUYÊN TẢNG (Mỹ) | 28-40 kg/ thùng | 165.000 đ/kg |
| BA CHỈ BÒ CẮT CUỘN | 1 vỉ khoảng 500gr | 185.000 đ/kg |
| BA CHỈ BÒ CẮT THẲNG | 1 vỉ khoảng 500gr | 185.000 đ/kg |
Tóm tắt nội dung
ĐẶC ĐIỂM CÁC LOẠI THỊT BÒ NHẬP KHẨU
1. BẮP BÒ
Bắp bò là thịt được lấy ra từ phần bắp đùi. Thịt ở phần này săn chắc, ít mỡ, và có gân xen kẽ. Bắp bò có khối lượng mỗi cục nặng từ 4-5kg.
Bắp bò được cấp đông theo công nghệ hiện đại và đóng thùng carton, quy cách từ 20-25kg/ thùng
Bắp bò nhập khẩu có giá giao động từ 155.000 – 200.000/kg so với bắp bò tươi tại Việt Nam giá còn khả rẻ
Bắp bò được chế biến các món như: Bắp bò xào lăn, bắp bò luột, lẩu bắp bò, phở bắp bò…
2. ĐÙI GỌ
Đùi gọ là phần thịt nằm sát hai bên mông. Thịt ở phần này săn chắc nhưng rất mềm, nhiều nạc, ít mỡ, và có gân xen kẽ. Đùi gọ có khối lượng mỗi cục từ 4-5kg.
Đùi gọ bò đã được cập đông theo công nghệ cấp đông hiện đại và được đóng thùng carton có quy cách thùng từ 19-25kg/ thùng
Giá đùi gò bò nhập khẩu từ Úc, Canada giao động từ 160.000 – 200.000/kg so với giá của thịt bò Việt Nam thì vẫn rẻ hơn
Đùi gọ được chế biến thành nhiều món khác nhau: Bò xào, lẩu bò, phở bò…
3. THĂN NGOẠI
Thăn ngoại bò Úc hay còn gọi là strip loin là phần thịt nằm ở phần cuối của dẻ sườn mỗi bên của con bò.
Thịt ở phần này mềm và rất thơm có lớp mỡ xen kẽ nằm ờ phần trên (không có gân). Thăn ngoại có khối lượng mỗi cây từ 4-5kg.
Thăn ngoại được cấp đông với công nghệ hiện đại nhằm đảm bảo được chất lượng của thịt sau khi rã đông. Và được đóng thùng carton có quy cách mỗi thùng từ 20-26kg/ thùng
Giá thăn ngoại nhập khẩu của Úc, Canada giao động từ 190.000-270.000/ kg. Giá nhập khẩu vẫn còn rẻ so với hàng tươi. Thăn ngoại chuyên dùng làm các món Steak, nướng, áp chảo…
Xem thêm :
Công thức nấu món bò bít tết cùng với thăn ngoại chuẩn nhà hàng 5 sao
4. NẠM BÒ ÚC
Nạm bò Úc là phần thịt nằm ở phần bụng hay còn được gọi là nạm bụng. Thịt ở phần này mềm và xốp các lớp mỡ và thịt nằm xen kẽ nhau. Vì vậy khi chế biến vẫn giữ được mùi vị của bò và không bị khô thịt.
Nạm bò được cấp đông bằng công nghệ hiện đại để đảm bảo được chất lượng của thịt sau khi rã đông. Và được đóng thùng carton với quy cách là 20-27kg/ thùng
Giá nạm bò nhập khẩu từ Úc, Canada tại các nhà cung cấp sỉ dao động từ 140.000 – 160.000.
Nạm bò được sử nhiều nhiều đề nấu bún bò, phở bò, lẩu bò…
Xem thêm :
Cách nấu món bò sốt vang cực ngon cùng với nguyên liệu nạm bò
5. BA CHỈ BÒ MỸ
Ba chỉ bò Mỹ được nhập từ Mỹ đây là phần thịt nguyên tảng bao gồm thịt nạc và thịt mỡ xen kẻ lẫn nhau. Với đặc tính của mình ba chỉ bò còn được cắt ra để chế biến ra nhiều món ngon khác nhau.
Ba chỉ bò đã được cấp đông theo công nghệ hiện đại nhằm đảm bảo được chất lượng của thịt trong quá trình vận chuyển và được đóng thùng carton với quy cách từ 24-35kg/ thùng.
Giá của thịt ba chỉ bò nhập khẩu từ Mỹ, Úc, Canada giao động từ 135.000 – 170.000/ kg.
Ba chỉ bò cắt cuộn chuyên nhúng lẩu, quấn kim châm, ba chỉ bò cắt thẳng chuyên dùng để nướng không bị khô thịt.
Xem thêm :
Món ngon cùng với thịt ba chỉ bò nhà hàng hay sử dụng
6. FILE CỔ BÒ – CHUCK TENDER
File cổ bò còn được gọi với cái tên là Chuck tender nằm ở phần vai thịt ở phần này rất nhiều nạc ( 90% nạc) còn lại là ít mỡ và gân. Thịt ở phần này thường mềm và thơm chính vì vậy thường hay được dùng trong các món nướng.
File cổ bò được cấp đông theo công nghệ hiện đại nhầm đảm bảo được chất lượng của thịt trong quá trình vận chuyển. Và được đóng thùng carton với quy cách từ 22-26kg/ thùng.
Giá của thịt file cổ bò nhập khẩu từ Úc, Canada, Mỹ giao động từ 170.000 – 220.000/kg.
File cổ bò chuyên dùng làm món nướng ngoài ra còn chế biến những món tái, hấp…
7. XƯƠNG SƯỜN BÒ NHIỀU THỊT
Xương sườn bò nhiều thịt được nhập khẩu từ Úc. Đây là phần xương sườn đã được lóc thịt nhưng vẫn còn những phần thịt bám sát xương đủ tạo nên 1 nồi nước lèo thơm ngon đậm đà hương vị từ xương và thịt.
Xương sườn bò được được cấp đông bằng công nghệ hiện đại để luôn đảm bảo được chất lượng của thịt trong quá trình bảo quản. Và được đóng thùng carton có quy cách từ 15-22kg/ thùng
Giá của xương sườn bò nhập khẩu thường giao động từ 50.000 – 70.000 tại các nhà cung cấp sỉ thịt bò. Ngoài ra giá tại những nên bán lẻ có thể cao hơn từ 10.000-20.000/ kg.
Quy cách đóng gói từ 18-20kg/ thùng.
8. XƯƠNG ỐNG BÒ
Xương ống bò được nhập khẩu từ Úc. Xương ở phần này được lấy từ phần xương ống chứa nhiều túy. Rất phù hợp để nấu nước lèo luôn thơm ngon ngọt nước. Quy cách đóng gói từ 18-20kg/ thùng.
Xương ống bò nhập khẩu được cấp đông theo tiêu chuẩn quốc tế nhằm đảm bảo được chất lượng của xương trong quá trình vận chuyển.
Xương ống bò được đóng bằng thùng carton có quy cách từ 13-20kg/ thùng và hạn sử dụng hơn 1 năm.
Giá xương ống bò nhập khẩu giao động từ 30.000-50.000/kg tại các nhà cung cấp sỉ. Giá bán lẻ có thể cao hơn từ 10.000-15.000/kg
9. DẺ SƯỜN BÒ
Được nhập khẩu từ Mỹ. Đây là phần thịt được pha lóc từ phần sườn trước của con bò. Thịt dẻ sườn rất ngọt , đầm đà có ít mở phân bổ theo chiều dãi dọc của dẻ sườn. Quy cách đóng gói từ 18-22kg/ thùng.
10. SƯỜN BÒ
Sườn bò được nhập khẩu từ Úc. Đây là phần thịt sườn gồm thịt và những xương cọng liên kết lại với nhau. Thịt ở phần này thơm ngon, săn chắc. Quy cách đóng gói từ 18-22kg/ thùng.
Để biết thêm thông tin chi tiết vui lòng liên hệ đến
Hotline: 09 7272 9797
Hoặc liên hệ đến Fanpage: https://www.facebook.com/chothitngon
Zalo: 0972729797
