Nạm gầu bò Úc là sản phẩm được yêu thích, dùng để chế biến các món ăn ngon đặc biệt món lẩu Thái chua cay. Nếu như nạm gầu bò Mỹ có giá thành đắt đỏ thì gầu bò Úc là một sự lựa chọn số một vì giá thành cực kỳ hợp túi tiền người tiêu dùng, nhất là khi các bạn đến với Thực Phẩm Hữu Nghị – nhà phân phối và nhập khẩu thực phẩm đông lạnh chất lượng nhất hiện nay tại HCM.
Tìm hiểu về nạm gầu bò Úc
Thịt nạm gầu bò Úc có tên tiếng anh là Brisket point, đây là phần thịt được nằm ở gần ức, kéo dài từ ngực xuống xuống dưới cổ bò. Đây là phần thịt hoạt động nhiều trên cơ thể con bò, xen kẽ khá nhiều lớp gân, nạc và mỡ xen lẫn nhưng không đều, không nhiều mỡ như thịt ba chỉ.
Thịt gầu bò khi ăn rất giòn không gây ngán vì thịt ăn sần sật rất ngon miệng. Có thể khi bạn nhìn vào miếng nạm gầu bò sẽ cảm thấy rất ngán vì trong nhiều mỡ, những loại mỡ này rất đặc biệt, sau khi chế biến rất ngon mà không gây ngán.
Phần mỡ trên gầu bò có tác dụng giữ thân nhiệt cho cổ bò nên lớp mỡ có màu trắng, béo nhưng không gây ngấy khi chế biến các món ăn.
Giá trị dinh dưỡng của nạm gầu bò Úc
Thịt bò nói chung và nạm gầu bò Úc nói riêng từ lâu được đánh giá là một trong những sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, cực kỳ tốt cho sức khoẻ con người.
Trong thịt gầu bò chứa nhiều chất dinh dưỡng, vừa cung cấp thêm khoáng chất và vừa giúp cho cơ thể khỏe mạnh.
Cụ thể trong 100g nạm gầu bò chứa những dưỡng chất như sau: 18.5g protein, 19g chất béo, 251 calo, 7.5g chất bão hoà.
Ngoài ra trong gầu bò còn chứa lượng vitamin và khoáng chất tuyệt vời cho cơ thể như: Sắt, kẽm, Vitamin B12, phốt pho, selen, Vitamin B3,…. Những dưỡng chất này giúp hình thành tế bào máu, hỗ trợ chức năng não, tăng cường hệ miễn dịch và phát triển cơ thể.
Bò Úc được nuôi theo phương pháp chăn thả tự nhiên, không có hoá chất, không chất tăng trọng, không nuôi trong môi trường ô nhiễm vì vậy thịt rất chất lượng và cực kỳ tốt, an toàn cho sức khoẻ người sử dụng.
Những món ăn ngon từ nạm gầu bò Úc
Nạm gầu bò Úc được đa số người tiêu dùng yêu thích bởi có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: phở, xào, bò kho, nướng hoặc nhúng lẩu.
Với những đặc trưng riêng biệt phần thịt gầu bò thường được các nhà hàng sử dụng để nhúng lẩu, thái lát mỏng để nướng.
Trong ẩm thực Nhật Bản và Hàn Quốc thì món gầu bò không thể thiếu trong các nhà hàng BBQ, hot pot, shabu shabu…. Bởi phần thịt này mềm hoà quyện cùng vị thơm béo ngậy của mỡ khiến miếng thịt như tan ngay trong miệng.
Món thịt gầu bò thường được dùng vào mùa đông với vài chén rượu khiến cơ thể bạn ấm lên nhanh chóng. Ở Việt Nam nạm gầu bò thường được chế biến thành món ăn vô cùng nổi tiếng đó là món phở.
Phở là món ăn truyền thống từ xưa đến nay điều được mọi người yêu thích. Nạm gầu bò Úc khi nấu nước dùng đậm đà sẽ tạo nên món phở với hương vị khó quên.
Cách chọn mua nạm gầu bò Úc ngon
Khi mua gầu bò tươi bạn nên chọn phần thịt gầu có màu đỏ tươi, có mùi thơm của thịt không có mùi hôi. Không nên chọn phần thịt quá nhiều nạc hoặc nhiều mỡ.
Gầu bò sau khi nấu chín sẽ có mùi thơm như bơ sữa, thịt mềm và không hề ngấy. Gầu bò Úc được nhập về Việt Nam dưới hình thức đông lạnh, đạt tiêu chuẩn khi rã đông vẫn giữ được màu đỏ tươi, không mất giá trị dinh dưỡng và không bị nát.
Khi mua nạm gầu bò Úc bạn nên lựa chọn địa chỉ đáng tin cậy, tránh việc mua phải hàng kém chất lượng. Nếu bạn chưa tìm được địa chỉ cung cấp sản phẩm uy tín thì Thực Phẩm Hữu Nghị là một gợi ý hoàn hảo dành cho bạn.
Mua nạm gầu bò Úc tại Thực Phẩm Hữu Nghị có gì đặc biệt?
Thực Phẩm Hữu Nghị là một trong những thương hiệu phân phối thực phẩm nhập khẩu đông lạnh lâu năm tại thị trường Hồ Chí Minh.
Sản phẩm đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, chúng tôi nhập khẩu thịt bò theo con đường chính ngạch, sản phẩm có đầy đủ giấy tờ hoá đơn với hệ thống cấp đông hiện đại giúp sản phẩm luôn giữ được hương vị tươi ngon như bò tươi.
Thực Phẩm Hữu Nghị đảm bảo mang đến cho khách hàng thịt bò Úc chuẩn 100% chất lượng, luôn đảm bảo đủ số cân, không pha trộn, không chất tạo màu, không chất bảo quản.
Thịt bò chất lượng giá thành hợp lý
Ngoài ra khi đến với chúng tôi quý khách hàng sẽ nhận được nhiều ưu đãi khi mua hàng, sử dụng hệ thống phân phối hàng trên khắp cả nước một cách tiện lợi và hiệu quả.
Giao hàng tơi tay nhanh chóng ngay trong ngày, hàng hoá luôn có số lượng lớn tại kho, thanh toàn tiện lợi nhanh chóng và linh hoạt.
Về giá thành thịt bò tại Thực Phẩm Hữu Nghị, quý khách hàng hoàn toàn yên tâm bởi chúng tôi nhập khẩu trực tiếp không qua trung gian nên mức giá mà chúng tôi gửi đến quý khách hàng là giá tốt nhất dành cho người tiêu dùng.
Miễn phí ship hàng với đơn hàng trên 40kg tại khu vực Hồ Chí Minh, hỗ trợ cắt thịt, đóng gói, hút chân không theo yêu cầu khách hàng.
Hỗ trợ phí ship cho khách hàng ở xa khi mua số lượng lớn, cùng nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn diễn ra hàng tháng.
Để biết thêm chi tiết giá thành sản phẩm quý khách hàng liên hệ như sau:
Hotline: 09 7272 9797
Hoặc liên hệ đến Fanpage: https://www.facebook.com/chothitngon
Zalo: 0972729797
Xem thêm các sản phẩm khác
Ba chỉ bò cắt thẳng đóng vĩ hút chân không
XƯƠNG SƯỜN BÒ GREENHAM | GIÁ SỈ – CHẤT LƯỢNG – THỊT NGON NHẬP KHẨU