Đùi tỏi gà là phần nằm ở giữa mông và chân của gà. Đây là một trong những phân ngon nhất của gà vì thịt chắc, nhiều nạc, không khô, ngọt. Ngoài ra thì đùi gà tỏi còn chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng tốt cho cơ thể con người.
Hàm lượng dinh dưỡng trong đùi tỏi gà
_ Có omega-3, đây là chất dinh dưỡng rất cần thiết đối với cơ thể con người. Nó giúp trung hòa các axit béo giúp giảm nguy cơ dẫn đến béo phì và các bệnh về tim mạch. Cơ thể con người không thể tự tổng hợp omega-3 được nên phải lấy nó từ thức ăn bên ngoài. Đùi tỏi gà là món ăn tuyệt vời để giúp chúng ta tổng hợp omega-3
_ Hàm lượng sắt trong đùi tỏi gà giúp nuôi các tế bào hồng cầu, cải thiện cơ bắp và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
_ Đùi gà tỏi có nhiều protein, 1 trong 3 chất quan trọng với cơ thể con người. Protein cung cấp năng lượng cho thể, góp phần tạo nên cấu trúc của nhiều bộ phận. Thúc đẩy cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng. Giúp tăng trường và duy trì các mô, giúp những người chơi thể thao dẻo dai hơn và có thân hình săn chắc hơn.
Chế biến món ăn từ đùi tỏi gà
Vì là phần ngon nhất của gà, nên đùi tỏi gà rất dễ chế biến. hôm nay Thịt Ngon Nhập Khẩu sẽ mách bạn 1 số cách chế biến đùi gà tỏi thơm ngon.
_ Đùi tỏi gà áp chảo: Đầu tiên cho dầu ô-liu vào chảo, đợi đến khi chảo dầu nóng rồi cho đùi gà vào áp chảo. Áp chảo đến khi chín vàng tất cả các mặt, trong quá trình áp chảo nhớ lật đều để không bị cháy. Sau khi chín đều rồi ta cho vào chả 2 muỗng canh bơ, 3 tép tỏi, 2 lá hương thảo. Đợi bơ chảy hết thì rưới nước bơ đó lên bề mặt của đùi tỏi gà, vậy là chúng ta đã hoàn thành món đùi gà áp chảo thơm ngon rồi.
_ Đùi gà tỏi chiên nước mắm: Sơ chế đùi gà sau đó chiên vàng các bề mặt của đùi gà. Trong lúc chờ chiên vàng bề mặt của đùi gà thì chúng ta sẽ đi pha nước mắm chiên gà, công thức nước mắm gồm: 2 thìa canh đường, 3 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh nước lọc, 1/2 thìa cafe bột ngọt, 1/2 thìa canh ớt trộn đều tất cả các nguyên liệu trên lại với nhau. Sau khi đùi gà tỏi chín vàng vớt ra ngoài để thịt không bị cháy sau đó ta tiến hành phi tỏi với bơ cho thơm rồi cho nước mắm vừa pha vào đun nhẹ đến sệt rồi cho đùi gà vào đảo đều cho ngấm cạn sốt là món ăn của chúng ta đã hoàn thành rồi.
Đây là cách làm đùi gà tỏi cũng như giá trị dinh dưỡng đùi tỏi gà mang lại mà Thịt Ngon Nhập Khẩu muốn gửi đến mọi người
Hiện tại trên thị trường có rất nhiều các sản phẩm đùi tỏi gà kém chất lượng. Điều này ảnh hưởng rất xấu đến sức khỏe người tiêu dùng.
Thịt Ngon Nhập Khẩu cam kết các sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, trải qua nhiều đợt kiểm tra chất lượng với nhiều công đoạn nên sản phẩm đến người tiêu dùng luôn là sản phẩm chất lượng nhất.
Mọi chi tiết liên hệ đến số điện thoại: 09 7272 9797
Zalo: 0972729797
Fanpage: https://www.facebook.com/chothitngon
Xem thêm
