Quả đùi heo thực chất là nguyên cái đùi sau của heo, bao gồm cả xương ở phía trên khớp gối và phần thịt sát mông heo. Khi lọc thịt ở quả đùi ra khỏi phần xương trụ thì ta thường thấy thịt có 3 lớp: lớp da bên ngoài, lớp mỡ mỏng và lớp thịt dày. Thịt quả đùi thích hợp để luộc, kho hoặc làm chà bông.
Giá trị dinh dưỡng mang đến cho sức khỏe từ quả đùi nhập khẩu Úc
Giống với đa số các loại thịt khác, quả đùi heo là nguyên liệu có chứa nhiều protein, lipit và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Khi được sử dụng với liều lượng phù hợp tùy theo yêu cầu về thể chất thì thực phẩm này sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh hơn và có nguồn năng lượng dồi dào.
Ngoài ra, trong quả đùi còn cung cấp một lượng axit amin cần thiết giúp tái tạo cơ bắp và tăng cường hệ miễn dịch như: Isulin, canxi, Magie, Phốt pho, Sắt,… các loại vitamin như: A,B1, B6, B12,…
Vì vậy là loại thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn của những bạn đang tập luyện thể hình và có mong muốn cải thiện cơ bắp, vận động viên phục hồi thể lực, bệnh nhân sau phẫu thuật,…
Không chỉ vậy, với hàm lượng kẽm phong phú, quả đùi heo còn giúp ích cho một bộ não khỏe mạnh và hệ thống miễn dịch tối ưu.
Sắt và các vitamin có trong quả đùi heo có trọng đối với sự hình thành của các tế bào máu đỏ và tham gia duy trì chức năng của não.
Thiếu hụt các vitamin nhóm B có thể gây thiếu máu và tổn hại đến tế bào thần kinh.
Với những lợi ích từ quả đùi heo mang lại thì bạn nên bổ sung nguồn thực phẩm quý này vào thực đơn hằng ngày của gia đình mình nhé.
Bên cạnh đó bạn cũng không nên quá lạm dụng và sử dụng quá nhiều vì trong quả đùi vẫn chứa một hàm lượng chất béo có nguồn gốc từ động vật và cholesteron khá cao.
Nếu sử dụng quá nhiều sẽ gây tồn đọng cholesteron và dẫn tới những nguy cơ về bệnh xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim,…
Quả đùi nhập khẩu từ Úc chế biến món gì ngon?
Quả đùi là nguyên liệu không thể thiếu khi nấu món thịt kho tàu, canh măng, làm thịt đông, đặc biệt là món thịt luộc cuốn với bánh tráng,… Với lớp nạc dày ở quả đùi heo bạn có thể chế biến chà bông heo ngon và tơi sợi.
Không chỉ vậy, tại các bữa tiệc ngoài trời, quả đùi heo còn dùng để nướng BBQ nguyên chiếc và dùng dao nhỏ để xẻ thịt sau khi nướng xong. Và đây còn là nguyên liệu sáng giá cho món thịt xông khói ăn kèm cùng mì ý hoặc pasta.
Bên cạnh đó với phần xương ở lõi quả đùi khá giống với xương ống nên bạn có thể dùng để hầm canh, ninh cháo, hầm nước lèo cho các món nước như: bún, bánh canh,… để tăng thêm hương vị và vị ngọt tự nhiên cho món ăn.
Mẹo nhỏ cho các món chế biến từ nguyên quả đùi nhanh chín và đẹp mắt
- Quả đùi khi chế biến khá lâu chín hơn so với các bộ phận khác vì vậy với các món nướng bạn có thể luộc chín quả đùi trước khi ướp sốt. Như vậy thì thịt quả đùi cũng sẽ mềm hơn và nướng nhanh chín hơn.
- Với các món hầm bạn nên dùng nồi to, hầm quả đùi heo ngập nước thì quả đùi sẽ nhanh chín và nước dùng cũng sẽ ngọt hơn.
- Một lưu ý là khi chế biến hoặc thái quả đùi, bạn cần cẩn thận nếu không phần nạc và mỡ dễ tách rời nhau làm phần thịt nhìn mất ngon.
Xem thêm
Công thức cực chuẩn cho món bắp giò giả cầy
Những lưu ý khi nấu món bắp giò heo nấu chậm
Nguồn cung quả đùi Úc uy tín và đảm bảo
Nếu bạn đang cần tìm nguồn cung cấp quả đùi Úc an toàn, đảm bảo vệ sinh thực phẩm dành cho gia đình, hoặc bạn là khách hàng sỉ đang cần tìm nguồn nguyên liệu lớn và ổn định thì hãy đến với thịt ngon nhập khẩu!
- Quả đùi heo đông lạnh tại Thịt Ngon Nhập Khẩu được nhập khẩu trực tiếp về Việt Nam từ Úc, đạt tiêu chuẩn ISO:2018 từ khâu chọn giống, quy trình chăn nuôi, dùng thuốc thú y cho đến khâu giết mổ và phân phối.
- Khi đến với Thịt Ngon Nhập Khẩu bạn sẽ hoàn toàn yên tâm về chất lượng của quả đùi vì thịt liên tục được nhập mới, phân loại, đóng gói theo yêu cầu và giao hàng tới tận tay quý khách trong thời gian ngắn nhất. Chúng tôi cam kết không bán thịt ế, thịt hết hạn sử dụng và thịt tồn kho lâu ngày.
- Quả đùi đông lạnh được đóng gói và có bao bì bên ngoài kỹ lưỡng, có trọng lượng và quy cách đóng gói đạt chuẩn từ 15kg hoặc nhiều hơn phù hợp với yêu cầu của khách hàng.
Vì vậy trong quá trình vận chuyển, bạn sẽ không phải lo lắng chất lượng thịt quả đùi bị giảm sút hoặc bị nhiểm khuẩn.
- THỰC PHẨM HỮU NGHỊ liên tục có những chương trình khuyến mãi lớn, ưu đãi cực sốc dành cho khách hàng thân yêu của mình. Hiện tại với sản phẩm quả đùi được nhập khẩu từ Úc, chúng tôi đang có chương trình giảm giá mạnh, siêu ưu đãi.
Mọi chi tiết liên hệ đến số điện thoại: 09 7272 9797
Zalo: 0972729797
Fanpage: https://www.facebook.com/chothitngon
Xem thêm
