Thịt bò ngon nhập khẩu thượng hạng được định nghĩa là loại thịt bò khi nấu sẽ có vị mềm và thanh ngọt đủ làm thanh dịu và tan chảy các giác quan của bạn.
Thịt bò nhập khẩu thượng hạng cao cấp thường là các loại thịt bò đắt tiền như bò Wagyu và bò Kobe.
Đây là hai loại thịt bò cao cấp của Nhật Bản, và có giá thành rất đắt trên thị trường. Một kilogam bò Wagyu có thể có giá lên tới chục triệu đồng. Đây là một cái giá rất là đắt đỏ và cao cấp. Nó đắt hơn khoảng 40 lần so với các loại thịt bò nhập khẩu khác.
Với cái giá khá đắt đỏ này, bò Wagyu và bò Kobe khó có thể trở thành bữa ăn chính và thường xuyên trong các gia đình Việt được.
Vậy nên, thông thường khi đánh giá các loại thịt bò nhập khẩu tươi ngon và thượng hạng người ta thường đánh giá qua các loại bò nhập có nguồn gốc từ Úc, Mỹ, Hàn Quốc và Brazil. Chúng ngon và phù hợp với các bữa ăn thường ngày hơn.
Tóm tắt nội dung
- 1 Thịt bò Mỹ
- 2 Thịt bò Úc
- 3 Xem thêm: XƯƠNG SƯỜN BÒ GREENHAM | GIÁ SỈ – CHẤT LƯỢNG – THỊT NGON NHẬP KHẨU
- 4 Thịt bò Hàn Quốc
- 5 Thịt bò Brazil
- 6 Thịt bò Ấn Độ
- 7 Tiêu chuẩn lựa chọn thịt bò nhập khẩu ngon
- 8 Xem thêm: Thịt bắp hoa 60s nhập khẩu từ Ấn Độ | Trâu sạch nhập khẩu, có giấy chứng nhận
- 9 Hãy chú ý đến hình thức của miếng thịt bò
- 10 Xem hạn sử dụng của thịt tươi nhập khẩu
- 11 Vì sao giá thịt bò đông lạnh nhập khẩu lại mắc
Thịt bò Mỹ
Thịt bò mỹ là loại thịt bò nhập khẩu nổi tiếng bởi hương vị độc đáo, thơm ngon cùng với giá trị và hàm lượng dinh dưỡng cao.
Trong thịt bò mỹ có chứa rất nhiều protein và khoáng chất, nhưng chứa rất ít các chất béo.
Bò Mỹ được nuôi dưỡng trong một quy trình tiêu chuẩn chất lượng cao của Mỹ để cho ra miếng thịt bò tươi và giữ được mùi vị tự nhiên lâu nhất.
Quy trình đông lạnh thịt bò của Mỹ được diễn ra ngay khi giết mổ mà không cần phải vận chuyển về nhà máy. Các nông trại chăn nuôi của Mỹ có đủ trình độ để làm được điều này.
Đây là điểm khác biệt khiến thịt bò mỹ trở nên đắt giá và giữ được mùi vị tươi ngon so với các loại bò nhập khẩu khác.
Thông thường, các thành phần ngon nhất của thịt bò mỹ bao gồm: ba rọi bò mỹ, thăn bò mỹ, bắp hoa bò mỹ, nạc vai bò mỹ và sườn bò mỹ.
Đây là những thành phần thịt rất ngon và thường được các nhà hàng ẩm thực sử dụng trong chế biến các món ăn.
Xem thêm: Ba chỉ bò cắt thẳng đóng vĩ hút chân không
Thịt bò Úc
Thịt bò Úc đông lạnh là sản phẩm thuộc hàng top trong top những sản phẩm đông lạnh tươi sống nhập khẩu.
Những con bò Úc được trải qua quá trình nuôi dưỡng và chăm sóc đặc biệt để cho ra những thớ thịt mềm và săn nhất.
Chúng được nuôi dưỡng hàng ngày trên những đồng cỏ xanh rì của Úc, được chăm sóc với quy trình tiêu chuẩn để mỗi con bò đều có sức khỏe khỏe mạnh, và không mang mầm giống bệnh tật.
Ngoài ra, thịt bò Úc khi được nhập khẩu vào Việt Nam còn phải đáp ứng đủ các tiêu chuẩn nhập khẩu gắt gao của Cục chăn nuôi thì mới có thể nhập khẩu và tiêu thụ ở thị trường Việt Nam được.
Những thớ thịt bò Úc đông lạnh được nhập khẩu vào Việt Nam luôn được công nhận là ngon, mềm, thanh ngọt và hoàn toàn tự nhiên.
Các phần ngon nhất của thịt bò úc thông thường sẽ là: nạm bò úc, bắp bò úc, phi lê bò úc, các loại xương ống và lõi sườn bò úc,…. Đây là những phần cho ra phần thịt ngon, ngọt và thanh dịu nhất.
Nếu so sánh với thịt bò Mỹ, thịt bò Úc có phần hơi thua một xíu. Nhưng nó sở hữu mức giá khá mềm hơn so với bò Mỹ.
Tại Úc, có thịt bò Kilcoy nức danh với những chú bò Kilcoy được cho ăn ngũ cốc và có lịch trình thư giãn hàng ngày. Cho ra miếng thịt bò giàu chất dinh dưỡng, thơm ngon, ít mỡ nhưng vẫn có vị béo của ngũ cốc.
Xem thêm: XƯƠNG SƯỜN BÒ GREENHAM | GIÁ SỈ – CHẤT LƯỢNG – THỊT NGON NHẬP KHẨU
Thịt bò Hàn Quốc
Thịt bò Hàn Quốc nổi tiếng với loại bò Hanwoo được bình chọn là loại thịt bò đắt nhất thế giới. Chúng còn đắt hơn cả vàng.
Cũng giống như thịt bò Wagyu và Kobe thịt bò Hanwoo cũng được nuôi dưỡng theo một tiêu chuẩn chăm sóc đặc biệt.
Chúng được chăn thả và đi lại tự do trên các đồng cỏ. Được ăn thức ăn làm từ ngũ cốc, đặc biệt là ngô.
Đặc biệt giống bò Hanwoo còn được cho nghẹ nhạc, matxa để thư giãn và giảm căng thẳng stress. Thi thoảng, những chú bò Hanwoo này còn được cho uống cả bia.
Chính vì thế, mà giá thịt bò Hanwoo Hàn Quốc nhập khẩu thường có mức giá khá cao. Tuy nhiên, chất lượng thịt cũng tương xứng với mức giá. Cực kỳ thơm ngon, dẻo dai và có vị thanh ngọt pha lẫn hơi béo béo một chút nhẹ dịu.
Thịt bò Brazil
Sở hữu mức giá khá rẻ, thịt bò Brazil từng được nhập khẩu và ưa chuộng tại thị trường Việt Nam.
Tuy nhiên, sau vụ bê bối về “thịt bẩn” vào năm 2017, thịt bò Brazil đã trở nên xấu xí và không an toàn trong mắt người tiêu dùng Việt Nam.
Và tới thời điểm hiện nay, thịt bò Brazil cũng ít xuất hiện trên thị trường tiêu dùng Việt.
Thịt bò Ấn Độ
Có thật hay không thịt bò Ấn Độ nhập khẩu? Thịt bò Ấn Độ nhập khẩu thực chất chính là thịt trâu 100%. Ấn Độ là đất nước hồi giáo, họ coi bò là con vật linh thiêng nên tuyệt đối không có việc giết mổ và tiêu thụ thịt bò ở đây được.
Loại thịt mà họ xuât khẩu đi, thực chất là thịt trâu Ấn Độ. Về cơ bản, thịt trâu Ấn Độ không khác gì thịt bò Việt Nam.
Tuy nhiên, về giá trị dinh dưỡng thịt trâu có giá trị dinh dưỡng tốt hơn, vì có lượng mỡ ít hơn gấp 5 lần và chứa nhiều chất sắt hơn. Tuy nhiên, vì một số lý do về phong tục tập quán mà người dân Việt Nam rất ít tiêu thụ thịt trâu.
Tiêu chuẩn lựa chọn thịt bò nhập khẩu ngon
Để lựa chọn một miếng thịt bò đông lạnh nhập khẩu ngon, người tiêu dùng phải chú ý đến những vấn đề sau:
Xem nguồn gốc xuất xứ, chứng từ vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm dịch
Hãy xem xét nguồn gốc xuất xứ của các loại thịt bò trước khi ra quyết định đặt mua chúng.
Thông thường, nhà cung cấp sẽ ghi rõ nguồn gốc xuất xứ cũng như các thông tin về miếng thịt bò trên tem và dán nó trên bao bì của miếng thịt.
Nếu bạn muốn biết thêm thông tin chi tiết của những miếng thịt bò, đừng ngại ngần, hãy hỏi thẳng nhà cung cấp sản phẩm cho bạn. Đối với các nhà nhập khẩu nhỏ lẻ uy tín họ rất sẵn sàng chia sẻ thông tin cho khách hàng.
Xem thêm: Thịt bắp hoa 60s nhập khẩu từ Ấn Độ | Trâu sạch nhập khẩu, có giấy chứng nhận
Hãy chú ý đến hình thức của miếng thịt bò
Khi lựa chọn thịt bò đông lạnh, bạn hãy quan sát thật kỹ màu sắc và cách đóng gói của miếng thịt bò.
Hãy chọn những miếng thịt bò được bảo quản ở nhiệt độ lạnh và không bị chảy nước xung quanh vỉ đựng thịt. Và cũng đừng quên chú ý đến màu sắc và độ săn của miếng thịt.
Hãy thử dùng tay ấn nhẹ miếng bò để biết được độ mềm và săn của miếng thịt, tránh lựa chọn những miếng thịt dai và bở.
Xem hạn sử dụng của thịt tươi nhập khẩu
Các loại thịt bò nhập khẩu phải có thời hạn sử dụng được in rõ trên bao bì. Hãy nhìn kỹ chúng trước khi lựa chọn miếng thịt bò.
Vì sao giá thịt bò đông lạnh nhập khẩu lại mắc
Thịt bò đông lạnh nhập khẩu thường có giá thành cao gấp hai đến ba lần so với thịt bò Việt Nam tùy vào nhu cầu thị trường và mức độ khan hiếm của thịt bò nhập khẩu trên thị trường tiêu dùng Việt.
Sở dĩ thịt bò nhập khẩu (thịt bò Úc, thịt bò Mỹ, thịt bò Nhật,…) thường có mức giá cao vì:
Được nuôi dưỡng trong môi trường chất lượng. Đảm bảo tiêu chuẩn an toàn, tự nhiên và xanh sạch.
- Quy trình chăm sóc bò và chế biến bò đáp ứng những tiêu chuẩn gắt gao của thị trường quốc tế.
- Những con bò được cho ăn cỏ sạch, hoặc ngũ cốc dinh dưỡng,… Được đảm bảo và nguyên cứu hàm lượng dinh dưỡng, chăm sóc giấc ngủ hằng ngày,…
- Tỷ lệ mỡ của bò nhập khẩu ít hơn rất nhiều so với bò nội địa. Thịt bò mềm, ngon và thanh ngọt hơn,…
Để biết thêm thông chi tiết vui lòng liên hệ
Điện thoại: 09 7272 9797
Zalo: 0972729797
Fanpage: https://www.facebook.com/chothitngon
Giá bán thịt bò nhập khẩu trên thị trường thường không ổn định. Tuy nhiên, bạn có thể tham khảo bảng giá các loại thịt bò đông lạnh nhập khẩu sỉ và lẻ tại đây.
Xem thêm
