Đầu thăn ngoại bò đây là phần thịt mềm và ngon nhất của con bò. Là nguyên liệu tạo nên những món bò Beefsteak ‘thần thánh’ mà người nào cũng mê. Vậy thì đầu thăn ngoại bò làm gì ngon? Những món ăn ngon từ đầu thăn ngoại là gì. Hãy cùng Thịt Ngon Nhập Khẩu tham khảo ngay những món ăn ngon từ đầu thăn ngoại bò ngay sau đây nha.
Tóm tắt nội dung
- 1 Đầu thăn ngoại bò áp chảo (bò bít tết)
- 2 Đầu thăn ngoại bò nướng
- 3 Đầu thăn ngoại bò chiên
- 4 Đầu thăn ngoại bò rán tỏi
- 5 Thăn ngoại bò xào
- 6 Đầu thăn ngoại bò xào lúc lắc
- 7 Đầu thăn ngoại bò sốt
- 8 Thăn ngoại bò sốt rượu vang
- 9 Thăn ngoại bò cuộn
- 10 Món canh từ đầu thăn ngoại bò
- 11 Đầu thăn ngoại bò kho
- 12 Đầu thăn ngoại bò nấu bún – cháo
- 13 Thịt đầu thăn ngoại bò nhập khẩu chất lượng tại Thực Phẩm Hữu Nghị
Đầu thăn ngoại bò áp chảo (bò bít tết)
Đầu thăn ngoại bò áp chảo hay còn có tên gọi là bò bít tết (Beefsteak) một món ăn ngon và được đa dạng người yêu. Để làm cho được món này thật chuẩn thì bạn phải biết cách chọn thịt và chảo thích hợp. Thịt để làm món bò Beefsteak nên là thăn ngoại, đầu thăn ngoại, thăn nội hay cao cấp hơn là bò Wagyu và bò Kobe. Chảo chống dính, đặc thù là chảo gang sẽ giúp cho món bò được tuyệt vời hơn.
Xem thêm thăn ngoại bò áp chảo
Đầu thăn ngoại bò nướng
Món ăn ngon từ đầu thăn ngoại bò tiếp theo bạn có thể tham khảo là món nướng. Bạn có thể dùng thịt thăn bò nướng, sẽ cho ra những món ăn mềm ngon và hấp dẫn nhất. Bạn có thể tham khảo 1 số món nướng ngon từ thăn ngoại bò dưới đây:
- Thăn ngoại bò nướng Hàn Quốc
- Thăn ngoại bò nướng củ hành
Xem thêm công thức làm thịt bò nướng
Đầu thăn ngoại bò chiên
Những món chiên rán luôn hấp dẫn, bạn mang thể dùng đầu thăn ngoại bò chế biến các món sau:
Đầu thăn ngoại bò chiên xù
Đầu thăn ngoại bò chiên xù có màu vàng cực kỳ hấp dẫn và mùi thơm kích thích vị giác. Bên ngoài miếng thịt thăn ngoại được chiên vàng giòn rụm, không bị dai hay khô, bên trong mềm ngọt. Từng thớ thịt bò thấm đều các gia vị, càng ăn càng mê.
Đầu thăn ngoại bò rán tỏi
Đầu thăn ngoại bò làm gì ngon? Đáp án chắc chắn sẽ chẳng thể nào thiếu được món đầu thăn ngoại chiên tỏi siêu hấp dẫn này. Món này bạn có thể ăn kèm với khoai tây hoặc gia vị sẽ ngon hơn, bạn có thể ăn chung với cơm đều rất “ổn áp”. Thăn ngoại bò chiên tỏi bao gồm những nguyên liệu gì, cách thực hành như thế nào? Hãy để Thịt Ngon Nhập Khẩu tiết lộ cho bạn ngay sau đây nhé!
Chuẩn bị vật liệu
- 300gr đầu thăn ngoại bò
- Tỏi thái lát 4 – 5 tép
- Hành lá thái nhỏ
- Dầu ăn
- Gia vị: muối, tiêu,…
Những bước thực hiện
Thịt bò rửa sạch, thái thành các lát vuông nhỏ. Sau đấy ướp với một ít muối, tiêu và dầu ăn trong vòng 15 – 20 phút.
Tỏi bóc vỏ, thái thành các lát mỏng. Bắt chảo lên bếp, cho vào 1 ít dầu rồi cho tỏi vào đảo vàng đều 2 mặt. Sau đấy vớt ra rồi để qua một bên.
Bắt lại chảo lên bếp, cho thêm một ít dầu rồi cho thịt bò vào rán. Để lửa to rán đều 2 mặt thịt khoảng hai phút. Sau đó giảm lửa nhỏ lại để thịt bò chín đến mức bạn mong muốn thì tắt bếp.
Cho thịt bò ra đĩa, rắc phần tỏi đã xào trước đấy cùng một ít hành lá thái nhỏ lên trên. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món này.
Với món thịt thăn ngoại bò rán tỏi bạn có thể dùng dao để thái mỏng miếng thịt bò ra. Phương pháp này sẽ giúp bạn cảm nhận được trọn vẹn hương thơm cũng như vị ngọt xuất sắc của miếng thịt. Thịt đầu thăn ngoại bò mềm, tan ra trong miệng phối hợp hương thơm của tỏi. Đây chắc chắn sẽ là lựa chọn lý tưởng cho bữa tối lãng mạn của bạn đấy.
Thăn ngoại bò xào
Những món bò xào luôn giàu dinh dưỡng. Dưới đây là một vài gợi ý món thăn ngoại bò xào dễ làm không kém phần thơm ngon:
Thăn ngoại bò xào nấm: Bạn có thể dùng những loại nấm khác nhau để xào chung với thịt bò. Đầu thăn ngoại bò xào nấm rất bổ dưỡng và dễ thực hiện.
Đầu thăn ngoại bò xào lúc lắc
Bò xào lúc lắc là cái tên quá quen thuộc có mặt thường xuyên trong thực đơn của các nhà hàng Tây. Sự kết hợp hài hoà giữa hương vị và màu sắc chính là điểm nổi bật của món này. Tuy nhìn có vẻ cầu kỳ nhưng những bước chế biến lại chẳng hề khó.
Đầu thăn ngoại bò sốt
Tham khảo ngay các món bò sốt ngon miệng và dễ làm để thiết đãi cả gia đình nào:
Kể đến những món ăn ngon từ đầu thăn ngoại thì sốt tiêu là món ăn được yêu thích không thể bỏ qua. Thịt thăn ngoại bò ngọt mềm hòa quyện cùng vị cay thơm nồng của tiêu, đem lại hương vị mới lạ giúp bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn. Ngoài ăn kèm với cơm nóng, bạn cũng có thể dùng với bánh mì hoặc bánh bao cũng đều vô cùng ngon miệng. Bạn có thể tham khảo hai bí quyết làm bò sốt tiêu dưới đây:
- Bò sốt tiêu xanh
- Bò sốt tiêu đen
Xem thêm thịt bò sốt tiêu xanh
Thăn ngoại bò sốt rượu vang
Không kém phần hấp dẫn đó là món thăn ngoại bò sốt rượu vang hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn hương vị đầy bất ngờ. Tuy cách chế biến hơi cầu kỳ song bạn chỉ cần lưu ý những bước mà Thịt Ngon Nhập Khẩu chia sẻ sau đây, sẽ có ngay được món ăn hoàn hảo.
Chuẩn bị vật liệu
- 500gr thăn ngoại bò
- ¼ cốc rượu vang đỏ
- ¼ cốc dấm đỏ
- 1 lát hẹ tây
- ½ muỗng tiêu hột
- một ít cành húng tây tươi
- một muỗng dầu hạt cải
- 1 viên bơ nhạt
- Gia vị: muối, tiêu,…
Những bước thực hiện
Thịt đầu thăn ngoại bò rửa sạch, dùng khăn giấy để thấm khô nước. Ướp thăn bò một ít muối và tiêu. Để khoảng 15 – 20 phút để thịt thấm gia vị.
Bạn dùng một cái chảo nhỏ bắt lên bếp, cho dấm đỏ, rượu nho, hẹ tây, tiêu hột, húng tây vào khoảng 10 phút. Nấu trên lửa lớn cho tới khi nào thấy chín thì tắt bếp, để qua một bên.
Bật lò nướng lên làm cho nóng khoảng từ 3 đến 5 phút. Sau đó bạn cho một muỗng dầu hạt cải vào khay nướng, bắt lên bếp làm cho nóng. Tiếp tới cho thăn ngoại bò lên khay, cho thịt vào lò nướng.
Nướng đầu thăn ngoại bò ở nhiệt độ 205 độ C, nướng khoảng 12 đến 15 phút. Cứ 5 phút trở thịt một lần để thịt được chín đều.
Trong khi nướng thịt thì chúng ta cũng song song cho bơ lạt vào phần sốt rượu vang ban nãy. Đợi lúc bơ tan hết thì lọc lại qua rây. Cho thêm ít muối và tiêu, sau đó để trên lửa thật nhỏ để giữ ấm sốt.
Thịt bò sau khi nướng xong bạn lấy ra để khoảng 5 phút rồi cắt ra đặt thịt lên đĩa.
Trộn phần nước bò trong khay nướng và sốt rượu chát lại với nhau. Khuấy đều rồi rưới lên phần thịt là xong. Bạn có thể dùng húng tây để trang hoàng thêm cho đẹp mắt.
Phần thịt bò mềm ngọt, mọng nước phối hợp mang hương vị đặc trưng của sốt rượu vang. Quả thực khiến bất kì ai cũng chẳng thể khước từ. Nhớ sắp xếp nến thơm cùng 1 ít rượu nho để bữa ăn thêm phần nào lãng mạn hơn nhé.
Xem thêm công thức làm bò sốt vang thơm ngon chuẩn vị
Thăn ngoại bò cuộn
Các món thịt bò cuộn thơm ngon dưới đây sẽ đem đến những trải nghiệm hương vị mới mẻ cho cả gia đình. Cùng bắt tay vào thực hành ngay có các gợi ý dưới đây nhé:
- Bò cuộn nấm kim châm
- Bò cuốn lá lốt
- Bò cuốn lá cải
- Bò cuộn măng tây
Món canh từ đầu thăn ngoại bò
Điểm qua một vài món canh làm thịt bò ngon và bồi dưỡng, tiện lợi thực hành sau đây nhé:
- Canh kim chi thịt bò
- Canh mùng tơi thịt bò
- Canh rong biển thịt bò
Cà ri bò
Cà ri bò có hương vị mặn mòi kết hợp phần nước sốt sóng sánh. Bạn sẽ cảm nhận ngay vị nước cốt dừa thơm ngầy ngậy, vị cay nồng của những loại gia vị đặc trưng khác.
Xem thêm công thức làm canh kim chi bò Hàn Quốc
Đầu thăn ngoại bò kho
Cùng vào bếp và học ngay cách nấu bò kho ngon từ thịt đầu thăn ngoại để thưởng thức trong những ngày se lạnh nhé. Đặc thù, đây đều là những món ăn khoái khẩu của mọi người.
Món bò kho gừng mang lại vị gừng cay ấm giúp làm ấm thân thể và phòng ngừa cảm lạnh hiệu quả. Món ăn này không chỉ thích hợp trong những ngày mưa, ngày lạnh mà ngay cả ngày hè cũng rất lý tưởng. Bạn có thể ăn cùng cơm nóng, bún hay xôi đều ngon.
Thăn bò kho dưa
Bò kho dưa là món ăn lạ miệng nhưng sở hữu cách làm vô cùng đơn thuần. Sự hài hòa của thịt bò với vị chua của dưa muối tạo nên 1 nồi thịt kho hết sức bắt cơm. Đặc biệt, món ăn này vô cùng phù hợp thích hợp trong những ngày thời tiết chuyển lạnh.
Xem thêm công thức làm thịt bò kho gừng
Cách nấu bò kho thơm ngon chuẩn vị
Đầu thăn ngoại bò nấu bún – cháo
Bạn có thể sử dụng đầu thăn ngoại để chế biến những món ăn nhẹ như bún, cháo hoặc phở để mang một bữa sáng đầy dinh dưỡng cho gia đình. Tham khảo ngay phương pháp nấu chi tiết các món ăn dưới đây để thưởng thức nhé:
- Phở bò miền Nam
- Cháo thịt bò hạt sen
Giờ thì với những món ăn mà Thịt Ngon Nhập Khẩu chia sẻ ở trên chắc chắn bạn đã trả lời được câu hỏi đầu thăn ngoại nấu gì ngon rồi đúng không. Kèm theo đó là những món ăn ngon từ đầu thăn ngoại tin rằng chỉ cần nắm trong tay những công thức này, bạn sẽ có được những bữa ăn thật đáng nhớ bên cạnh gia đình yêu thương.
Thịt đầu thăn ngoại bò nhập khẩu chất lượng tại Thực Phẩm Hữu Nghị
Thực Phẩm Hữu Nghị đã được thành lập trên 10 năm. Công ty chúng tôi đã tạo được sự uy tín đối với khách hàng trong suốt những năm qua và đến tận thời điểm bây giờ. Công ty chúng tôi có đội ngũ giao hàng chuyên nghiệp, đảm bảo sản phẩm tới tay khách hàng với chất lượng tốt nhất.
Khách ở xa có thể chuyển khoản chúng tôi đảm bảo giao đúng hàng đúng thời gian.
- Quý khách còn thắc mắc chưa rõ thông tin
- Quy khách chuẩn bị mở quán muốn tư vấn
- Quý khách muốn tham khảo thêm nhiều sản phẩm của công ty chúng tôi
- Quy khách chưa biết giao dịch như thế nào
Để biết thêm chi tiết giá thành sản phẩm quý khách hàng liên hệ như sau:
Hotline: 09 7272 9797
Hoặc liên hệ đến Fanpage: https://www.facebook.com/chothitngon
Zalo: 0972729797
Xem thêm các sản phẩm khác
