Ngày quốc tế Thiếu nhi 1/6 các bậc phụ huynh đang lo lắng không biết nên dành món quà đặc biệt gì cho con mình. Và không có món quà nào ý nghĩa hơn sức khỏe. Chính vì thế THỊT NGON NHẬP KHẨU sẽ gợi ý cho bạn những món ngon cho bé các bậc phụ huynh nên tham khảo nhé!
Tóm tắt nội dung
Cánh gà, đùi gà chiên nước mắm
Nguyên liệu:
2 cánh gà, 2 đùi gà ( số lượng có thể tăng lên tùy thành viên trong gia đình bạn), ½ chén bột mì, 2 thìa canh bột năng, 1 quả trứng gà, bột chiên xù, 1 thìa cà phê mật ong, muối, hạt nêm, tỏi. Gia vị kèm theo: tương ớt, tương cà, dưa leo
Cách thực hiện:
Lựa chọn mua đùi gà và cánh gà tươi ngon, thịt màu vàng, thớ thịt săn chắc, không bị bầm tím dưới cánh gà. Thịt có độ đàn hồi không có mùi khác lạ. Sau khi mua được đùi gà và cánh gà tươi ngon chúng ta rửa sạch với nước muối pha loãng để ráo nước.
Khứa nhẹ vài đường trên đùi gà để thấm đều gia vị khi ướp. Chần sơ phần đùi gà, cánh gà qua nồi nước sôi để khi rán thịt chín đều. Vớt đùi gà, cánh gà ra rổ, để thật ráo nước. Cho hai thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, nửa thìa bột tỏi, 1 thìa mật ong trộn đều, ướp gà từ 3 đến 4 tiếng.
Bạn trộn lẫn bột mì, bột năng, nửa thìa nhỏ muối, trộn lẫn rồi cho ra đĩa. Trứng gà bạn đánh tan. Còn bột chiên xù bạn đổ ra đĩa nhé. Sau đó bạn cho hỗn hợp bột mì vào túi ni lông rồi cho tiếp đùi gà, cánh gà vào túi.
Bạn xóc xóc túi ni lông chứa hỗn hợp bột mì, đùi gà, cánh gà, rồi dùng tay trộn lẫn để bột có thể bám đều lên thịt gà. Rồi bạn lăn từng đùi gà, cánh gà qua bát trứng. Tiếp theo là lăn miếng gà qua bột chiên xù, áo lớp bột kỹ để khi chiên gà vàng và giòn đều.
Dùng chảo sâu lòng, đổ dầu ăn ngập 1/2 chảo, đun nóng già rồi thả từng miếng gà vào một, chiên vàng đều thì gắp ra, dùng giấy thấm bớt dầu. Thỉnh thoảng bạn dùng đũa lật cho đùi gà vàng đều các mặt. Sau khi đùi gà, cánh gà đã vàng đều các mặt, vớt gà ra rổ cho chảy bớt dầu ăn ra ngoài là xong rồi nhé!
Khi ăn bạn có thể cho con ăn cùng dưa leo gọt vỏ sắt lá mỏng và tương cà, nếu con ăn được tương ớt thì có thể ăn kèm thêm .
Mì ý sốt bò băm
Nguyên liệu: Thịt thăn bò 200gr, cà chua 5 quả, ½ củ hành tây, 1 gói mì ý. Hành củ, tỏi, muối, đường, dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu xay, rau mùi.
Thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch thịt bò, băm nhỏ và cho vào ướp với gia vị như sau: ½ thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê muối, một ít hạt tiêu và đảo đều. Đem cà chua rửa sạch, cắt đôi, bỏ hạt. Tiếp theo cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Hành tây sau khi lột vỏ thì rửa sạch, băm nhỏ. Bóc vỏ hành củ, tỏi rồi rửa sạch và băm nhỏ. Nhặt rau mùi, cắt bỏ rễ, rửa sạch.
Bước 2: Luộc mì
Bạn đun sôi khoảng 2 lít nước, thêm vào nồi nước 2 thìa dầu ăn và 1 chút muối (để sợi mì chín sẽ đậm vị hơn và không bị dính vào nhau). Thả mì vào trong nước sôi để luộc. Sau khi mì đã mềm ra và hoàn toàn chìm trong nước, bạn đảo sợi mì để chúng không dính vào nhau. Thời gian luộc mỳ sẽ khoảng 15 phút để mì chín hoàn toàn và mềm ngon. Khi mì đã chín thì bạn vớt ra rổ, để cho ráo nước.
Bước 3: Làm nước sốt bò băm
Cho hành củ, tỏi đã băm nhuyễn vào phi thơm. Tiếp đến, cho hành tây vào đảo đều cho tới khi hành chín ngả màu hơi trong. Sau đó cho sốt cà chua vào cùng với một chút muối. Khi hỗn hợp sốt đã hơi sền sệt thì cho thịt bò vào đảo đều (nếu thấy hỗn hợp sốt bị đặc lại thì bạn có thể thêm vào chút nước). Bạn có thể thêm gia vị, hạt tiêu vào hỗn hợp nước sốt sao cho vừa ăn, rồi tắt bếp.
Bước 4: Trình bày
Bạn chia mỳ thành 4 đĩa và đổ nước sốt lên. Trang trí thêm một vài cọng rau mùi cho đĩa mì thêm hấp dẫn và ngon miệng.
Cảm ơn bạn đã đọc bài viết THỊT NGON NHẬP KHẨU chia sẻ. THỊT NGON NHẬP KHẨU – chuyên kinh doanh phân phối thực phẩm nhập khẩu uy tín – chất lượng – giá rẻ
Thực phẩm luôn đạt tiêu chuẩn ISO:2008 và an toàn thực phẩm của bộ y tế. Quá trình đóng gói và bảo quản thực phẩm hoàn toàn vệ sinh.
Giá cả rẻ hơn 5-10 % so với thị trường, công ty luôn đảm bảo giá cả ưu đãi cho khách hàng. Chất lượng luôn đạt chuẩn có giấy tờ và chứng nhận rõ ràng.
Để biết thêm thông tin chi tiết, bạn hay nhanh tay truy cập vào website chính thức của THỊT NGON NHẬP KHẨU: https://thitngonnhapkhau.vn hoặc gọi tới hotline: 09.7272.9797 để được tư vấn và tiến hành đặt hàng ngay trong ít phút nhé!
XEM THÊM:
Bảng giá sỉ thịt bò năm 2020 mới nhất
