Thịt nạc dăm là phần thịt mềm, có các lớp vân mỡ xen kẽ phần thịt. Việc có các vân mỡ khiến miếng thịt sau khi chế biến không bị khô, vẫn giữ được độ mềm của thịt, thịt không bị ngấy. Loại thịt này rất được ưa chuộng trong việc chế biến các món ăn vì tính dễ ăn và chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Hôm nay thitngonnhapkhau sẽ giúp bạn làm món nạc dăm kho tộ đậm vị, không bị ngán.
Tóm tắt nội dung
Nguyên liệu
- 500g thịt nạc dăm
- 300ml nước dừa
- 2 củ tỏi
- 1 củ hành
- 1 muỗng cafe hạt tiêu xay
- 1 muỗng cafe bột ngọt
- 1 muỗng canh đường (nếu bạn không thích ngọt, thì có thể cho bớt lại)
- 3 muỗng canh nước mắm
- Hành lá
Sơ chế làm các nguyên liệu
_ Tỏi, hành băm bóc vỏ băm nhỏ
_ Hành lá cắt nhỏ
_ Thịt nạc dăm mua về rửa sạch, để ráo nước sau đó cắt miếng vừa ăn. Ướp thịt nạc dăm với nước mắm, bột ngọt, hạt tiêu xay, đường, tỏi, hành băm. Để thị 20-30 phút để cho thịt ngấm gia vị
Các bước chế biến món nạc dăm kho tộ
Bước 1: Cho dầu vào nồi, đợi đến khi dầu nóng thì cho thịt đã ướp vào đảo.
Bước 2: Chờ đến khi thịt săn lại thì đổ nước dừa vào ngập mặt thịt, sau đó đảo cho đến khi thịt keo lại
Vậy là chỉ 2 bước đơn giản ta đã có món thịt nạc dăm kho tộ thơm ngon, chuẩn vị rồi. Món này đảm bảo sẽ tốn cơm của bạn lắm đây.
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA THỊT NẠC DĂM
Cũng giống như thịt bò, nạc dăm heo thuộc nhóm thịt đỏ chứa rất nhiều đạm, vitamin và các khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
_ Đạm: Chất đạm là 1 trong 3 chất thiết yếu trong cơ thể chúng ta. Đạm giúp xây dựng và tái tạo các mô trong cơ thể. Tăng cường sức đề kháng, cung cấp năng lượng cho 1 ngày hoạt động.
_ Sắt: Sắt giúp tái tạo các tế bào hồng cầu, tránh tình trạng bị thiếu máu.
_ Vitamin nhóm B: Chỉ thấy trong các thực phẩm có nguồn gốc từ động vật. Rất quan trọng cho sự hình thành máu và phát triển của não bộ
_ Vitamin A: Giúp duy trì thị lực
_ Selen: Thịt heo là nguồn thực phẩm giàu selen, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống oxi hóa, giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh ung thư và bảo vệ tim mạch
_ Kẽm: Giúp não bộ và hệ miễn dịch khỏe mạnh
_ Phot-pho: Là loại khoáng chất và phổ biến hầu hết các loại thực phẩm, là khoáng chất cần thiết cho sực tăng trường và duy trì cơ thể
LỢI ÍCH CỦA VIỆC ĂN THỊT HEO
_ Duy trì các mô cơ
Thịt heo là nguồn thực phẩm bổ sung nhiều vitamin, khoáng chất khác nhau cũng như nguồn protein dồi dào.
Theo thời gian tuổi tác, việc duy trì các khối cơ vô cũng quan trọng đối với khỏe. Tập thể dục thường xuyên và duy trì chế độ ăn hợp lý chính là cách tốt nhất để duy các khối cơ. Thiếu protein sẽ khiến các mô cơ này bị thoái hóa, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Protein chất lượng cao và các axit amin có trong thịt heo chính là nguồn thực phẩm tuyệt vời để cơ bắp có thể hấp thụ và duy trì các mô cơ.
_ Cải thiện thể chất
Song song với việc duy trì cơ bắp thì thịt heo cũng giúp cơ thể duy trì các hoạt động hằng ngày và cải thiện mặt thể chất.
MUA THỊT NẠC DĂM TẠI THỊT NGON NHẬP KHẨU
Thực phẩm chất lượng uy tín- giá rẻ tại THỊT NGON NHẬP KHẨU. Thực phẩm được nhập khẩu hoàn toàn 100% từ nước ngoài, trong suốt quá trình giết mổ tới đóng gói đều được sản xuất trong dây chuyền khép kín.
Thực phẩm nhập khẩu tại THỊT NGON NHẬP KHẨU là nguyên nhiên liệu tốt cho mục đích sử dụng quán ăn, nhà hàng. Chất lượng và nguồn gốc rõ ràng, được kiểm tra kỹ lưỡng từng khâu .Với giá rẻ, uy tín .
THỊT NGON NHẬP KHẨU là một trong những trang web được nhiều người sử dụng mua hàng với chất lượng tuyệt vời, có giấy chứng nhận chất lượng đầy đủ, sản phẩm luôn được bảo quản tốt trong môi trường hoàn toàn không sử dụng phẩm màu, hóa chất độc hại.
Được quản bảo trong kho đông lạnh tiên tiến, hiện đại, nhiệt độ luôn ổn định -18 độ C, giữ cho thực phẩm tươi ngon sau khi rã đông đúng cách.
Giá cả thấp hơn so với thị trường từ 5-10% tạo cho quán ăn tiết kiệm được một khoản chi phí nhỏ trong kinh doanh. Tại THỊT NGON NHẬP KHẨU bạn không cần phải lo lắng về chất lượng cũng như giá cả.
Vậy còn chần chừ gì nữa nếu bạn là chủ cửa hàng thì hãy nhanh tay lên nào!
Hãy gọi ngay tới số : 09.7272.9797
Hay truy cập vào web: https://thitngonnhapkhau.vn để mua được hàng nhanh chóng, giao hàng liền trong ngày.
Xem thêm
