Chân gà là món ăn khoái khẩu với nhiều người, được chế biến với rất nhiều cách khác nhau. Hôm nay, Thịt Ngon Nhập Khẩu sẽ hướng dẫn cách ướp chân gà nướng sa tế thơm ngon.
Tóm tắt nội dung
CÁCH ƯỚP CHÂN GÀ NƯỚNG SA TẾ
Nguyên liệu
- 1kg chân gà
- Ớt trái (tùy vào khẩu vị từng người)
- 2 gói sa tế
- 2 cây sả tươi
- 3 tép tỏi
Các gia vị cần thiết: nước tương, dầu hào, dầu ăn, muối, nước màu, mật ong…
Các bước làm
Bước 1: Pha 1 thau nước muối loãng rồi cho chân gà vào ngâm tầm 15-20 phút để nhả hết chất bụi bẩn, chất dơ cũng như khử bớt mùi hôi tanh đặc trưng có ở gia cầm nhé. Sau đó các bạn vớt ra và rửa ở vòi nước mạnh thật kỹ lần nữa, cắt móng chân gà rồi chặt đôi chân gà nhưng đừng chặt đứt hẳn nha, chặt hờ đủ để tách đôi chân gà là được,vì khi tách đôi ra thì chân gà có thể thấm gia vị đều.
Bước 2: ướp chân gà với 2 gói sa tế, ớt cắt nhỏ, sả cắt nhỏ, tỏi băm nhỏ, ½ muỗng café mật ong, ½ muỗng café nước màu, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh nước tương. Trộn đều sau đó để gia vị thấm từ 20-30 phút là có thể đem ra nướng.
CÁC LỢI ÍCH BẤT NGỜ CỦA VIỆC ĂN CHÂN GÀ
Giảm nguy cơ gãy xương
Các bệnh về xương khớp luôn là vấn đề với những người có tuổi, do khả năng hấp thụ canxi của cơ thể không còn hoạt động tốt theo thời gian. Chân gà chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng quan trọng như protein, canxi, giúp củng cố cấu trúc xương và ngăn ngừa các bệnh xương dễ gãy. Vì vậy, bổ sung món chân gà vào thực đơn hàng ngày từ lúc trẻ sẽ giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến xương khi về già.
Cải thiện chức năng tiêu hóa
Phần chân gà chứa mô liên kết và sụn rất ngon. Khi chân gà được hầm lên thì tất cả các chất dinh dưỡng như protein, collagen, chondroitin và glucosamine sẽ hòa tan vào nước, tạo thành món nước dùng hay súp với hương vị hấp dẫn, giúp cho việc tiêu hóa thức ăn hiệu quả hơn.
Duy trì móng chắc khỏe
Chân gà nấu chín sẽ tiết ra một số chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể như axit amin, collagen, glycine, hidroksipolin và proline, giúp duy trì móng chắc khỏe.
Duy trì nướu khỏe mạnh
Nguyên nhân gây ra một số loại bệnh nướu răng là do sức khỏe răng miệng kém. Ngoài ra, sự thiếu hụt vitamin và các chất dinh dưỡng khác cũng sẽ tạo ra các vấn đề ở nướu. Các mô liên kết và sụn, trong chân gà có chứa collagen, axit amin và một số chất tạo gelatin sẽ giúp cải thiện tình trạng sức khỏe của nướu răng.
Cải thiện hệ thống miễn dịch
Ngoài các chất dinh dưỡng cần thiết như collagen hoặc chất tạo gelatin, trong chân gà còn chứa nhiều loại khoáng chất quan trọng mà cơ thể không thể tự tổng hợp được. Những khoáng chất như sắt, kali giúp cho cơ thể tăng cường sự miễn dịch.
Địa chỉ cung cấp thịt nhập khẩu uy tín tại Sài Gòn
Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh thịt đông lạnh. Là một trong những đối tác hàng đầu cho các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp lớn nhỏ trên địa bàn thành phố và các tỉnh lân cận.
Với phương châm “Chất lượng-An toàn-Giá tốt”. Chúng tôi luôn phấn đấu giá rẻ hơn thị trường. Chất lượng luôn đạt tiêu chuẩn, mọi người yên tâm sử dụng. Thịt nhập khẩu có đầy đủ giấy tờ và chứng nhận nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Tất cả thực phẩm ở đây đều được bảo quản theo tiêu chuẩn ISO về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Khi đến với công ty chúng tôi, bạn chắc chắn mua được hàng chính ngạch, các đơn hàng đều có giấy tờ rõ ràng và chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm của cơ quan chức năng.
Đặc biệt, thịt tại công ty chúng tôi được nhập khẩu trực tiếp tại nhà máy với số lượng lớn nên chắc chắn sẽ đem đến cho khách hàng những thực phẩm với giá cả cạnh tranh, nguồn cung ổn định. Vì vậy, lựa chọn chúng tôi là quyết định sáng suốt nhất của bạn.
Chân gà là sản phẩm được nhập từ Brazil. Có đầy đủ các loại giấy tờ nguồn gốc xuất xứ, giấy kiểm dịch, giấy vệ sinh an toàn thực phẩm.
Chân gà có size thuộc dạng vừa 12 cặp/kg rất phù hợp với nhiều nhu cầu như quán ăn bình dân, quán lề đường, nhà hàng … Chân gà được bảo quản ở nhiệt độ -18 độ C nên khách hàng có thể sử dụng hay bảo quản trên 3 tháng.
Không những vậy, vì là hàng nhập khẩu trực tiếp và không qua trung gian nên đảm bảo giá thành phải chăng, hợp túi tiền của nhiều đối tượng khách hàng.
Bạn còn chờ gì nữa mà không liên hệ ngay cho chúng tôi qua Hotline: 0972 729 797. Hoặc truy cập trang website: https://thitngonnhapkhau.vn để được tư vấn và giao hàng ngay trong ngày.
Xem thêm
Chân gà sốt cay ngon khó cưỡng
Bật mí cách làm chân gà rút xương giòn rụm
Liên hệ ngay với chúng tôi nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, hay bạn muốn đặt hàng.
Hotline: 09.7272.9797
Zalo: 09.7272.9797
Fanpage: https://www.facebook.com/chothitngon
Website: https://thitngonnhapkhau.vn/danh-muc/ga-dong-lanh-nhap-khau
