Bào ngư nổi tiếng với vị ngọt, thơm và giàu dưỡng chất. Chúng được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn và là một phần quan trọng của các loại thực phẩm truyền thống và hiện đại trong thực phẩm Á Đông.
Tóm tắt nội dung
Bào ngư – sản phẩm đặc biệt, giá trị cao
Bào ngư – thường được biết đến như một món ăn cao cấp và phổ biến tại nhiều nhà hàng, quán ăn, tiệc hoặc được dùng trong các món mâm cơm gia đình đặc biệt.
Tuy nhiên, điều mà nhiều người quan tâm đầu tiên chính là giá cả của bào ngư và liệu đó có phải là một sản phẩm đắt đỏ? Bài viết dưới đây sẽ mang lại thông tin về loại hải sản này cũng như địa chỉ cung cấp đảm bảo chất lượng, giá tốt nhé!
Tại Sao Bào Ngư Được Xem Là Đắt Đỏ?
Bào Ngư có giá trị cao hơn so với nhiều loại hà biển khác, và có một số lý do giải thích tại sao nó được đánh giá là có giá đắt đỏ:
Khả năng săn bắt khó khăn : Bào ngư thường sống ẩn sau các tảng đá và rêu san hô ở độ sâu lớn dưới biển. Công việc săn bắt chúng đòi hỏi phải sử dụng thiết bị đặc biệt và có sự chuyên nghiệp.
Tốc độ sinh trưởng chậm : Bào Ngư cần nhiều năm để đạt được kích thước lớn, đồng nghĩa với việc đánh bắt cần nhiều thời gian.
Nguy cơ bị suy giảm lượng : Sự khai thác quá trình và bất hợp pháp có thể gây suy giảm lượng Bào Ngư ở tự nhiên, góp phần làm tăng giá trị của sản phẩm.
Giá cả bào ngư và yếu tố ảnh hưởng
Giá cả của bào ngư thường dao động tùy thuộc vào một số yếu tố quan trọng sau:
Kích thước và loại bào ngư : Bào ngư có nhiều loại với kích thước và chất lượng khác nhau. Bào ngư to, chắc thịt thường có giá cao hơn.
Nguồn gốc và chất lượng : Sản phẩm có nguồn gốc và chất lượng khác nhau sẽ có sự ảnh hưởng đến giá
Thị trường và mùa : Giá cả bào ngư thường biến động theo mùa và tùy vào thị trường. Các sự kiện đặc biệt hoặc cung cầu cũng có thể làm thay đổi giá bào ngư.
Địa điểm mua hàng : Giá cả tăng cũng có thể đặc biệt tùy vào vị trí mua hàng. Ví dụ như mua từ chợ, siêu thị, hay các cửa hàng……
Bào Ngư bao nhiêu tiền 1kg?
Giá cả của Bào Ngư có thể thay đổi tùy theo nhiều yếu tố như nguồn cung cấp, kích thước, chất lượng và địa điểm mua hàng. Do có nhiều sự thay đổi bởi nhiều yếu tố tác động. Chính vì vậy, để tìm hiểu thông tin sản phẩm và đặt mua bạn nên liên hệ trực tiếp với đơn vị cung cấp.
Nên Mua Bảo Ngư Ở Đâu?
Nếu bạn đang cần tìm mua sản phẩm Bào Ngư. Hãy đảm bảo mua sản phẩm từ các đơn vị uy tín và chuyên phân phối thực phẩm nhập khẩu uy tín, chuyên nghiệp như là Hữu Nghị Food.
Tìm hiểu thêm thông tin sản phẩm bào ngư và đặt hàng nhanh nhất tại Hữu Nghị Food: https://thitngonnhapkhau.vn/san-pham/bao-ngu/
Hữu Nghị Food- đơn vị phân phối và nhập khẩu thực phẩm trong và ngoài nước, là một lựa chọn đáng tin cậy để tìm kiếm Bào Ngư chất lượng và đảm bảo về giá cả.
Sản phẩm bào ngư tại Hữu Nghị Food được nhập khẩu trực tiếp từ các đơn vị uy tín. Sản phẩm được đóng túi hút chân không, bảo quản ở nhiệt độ thích hợp để đảm bảo chất lượng sản phẩm đến tay người tiêu dùng vẫn tươi ngon, giữ trọn dinh dưỡng.
Để tìm hiểu thêm về sản phẩm cũng như chính sách mua hàng tốt nhất tại Hữu Nghị Food. Quý khách hàng vui lòng liên hệ:
Thông tin liên hệ Hữu Nghị Food
- Hotline – Zalo: 09 7272 9797
- Fanpage: https://www.facebook.com/chothitngon
- Website: https://thitngonnhapkhau.vn
- Địa chỉ: 40/2/5 Trần Thị Do, P Hiệp Thành, Quận 12, TP HCM.
Một số món ngon từ bào ngư
Bào ngư không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng. Dưới đây là một số món ngon mà bạn có thể tham khảo để làm phong phú bữa tiệc gia đình hay đa dạng thêm món ăn cho menu nhà hàng:
Cháo bào ngư
Nguyên liệu
– 1 kg xương heo hầm với 3, 5 lít nước + 50 gr. hành tây. Hầm nhỏ lửa còn chừng 3 lít nước, vớt bỏ xác hành, xương. Tùy ý thay nước xương heo bằng nước cốt gà đóng lon dạng chicken broth.
– 100 gram gạo ngon, vo sạch, để ráo, rang khô gạo trong một cái chảo dày cho đến khi gạo dậy mùi thơm là được, không rang gạo đến độ gạo trở màu vàng.
– Lấy nước xương nấu cháo cho nở rền, vừa loãng.
– Ít hành lá, ngò cắt nhỏ.
– 200 gram Bào ngư khô hoặc bào ngư đông lạnh đã sơ chế, cắt lát mỏng và tẩm ướp.
Cách làm
– Làm nóng 2 muỗng súp dầu ăn với nửa muỗng súp hành tím băm, cho bào ngư vào xào sơ khoảng nửa phút rồi trút vào nồi cháo, nấu sôi nhẹ lại khoảng 5 phút nữa.
– Múc cháo ra tô thả hành ngò vào, rắc thêm tiêu bột. Tùy ý nêm riêng muối hoặc nước mắm khi đã múc ra chén nhỏ. Đừng nên nêm thẳng nước mắm vào cháo khi đang nấu sôi vì có loại nước mắm tạo vị chua.
– Tùy ý gia giảm gạo hay nước để cháo đặc loãng theo ý riêng. Nếu dùng bào ngư hộp thì lấy nước trong hộp để cho thêm vào cháo.
Bào ngư nấm đông cô
Nguyên liệu:
200g bào ngư ,
10 nấm đông cô ngâm nở mềm ,
200g cọng cải xanh cắt khúc, chần sơ ,
Gừng cắt sợi,
hành tây cắt múi cam ,
Dầu hàu, muối,
Đường,
Dầu ăn,
Dầu mè,
Bột năng pha loãng.
Cách làm
– Bào ngư cắt lát xéo, dầy khỏang 1 cm. (nếu bào ngư tươi phải chần nước sôi có pha rượu và gừng, nếu đóng hộp thì có thể dùng ngay).
– Xào hành tây cho thơm, cho bào ngư vào đảo đều, lửa lớn, nêm dầu hàu, muối, đường.
– Trút nấm đông cô và cải xanh vào xào tiếp. Thêm bột năng pha loãng để nước có độ sánh vừa ăn.
– Cuối cùng là cho dầu mè và gừng cắt sợi vào là được.
Bào Ngư sốt dầu hào
Nguyên liệu
– Bào ngư (1 con cho 2 phần ăn, tùy con to hay nhỏ).
– Gừng, hành tím, rượu trắng, cải xanh, hạt nêm, dầu hào, đường, bột mì hoặc bột bắp (ngô)
Cách chế biến
– Dùng gừng và rượu đế làm sạch bào ngư. Chưng cách thủy bào ngư khoảng 20 phút, sau đó lấy bào ngư ra và thái lát mỏng (chú ý cầm dao theo độ nghiêng và chiều dài của bào ngư).
– Hòa tan bột bắp (ngô) hoặc bột mì với ít nước. Phi thơm hành tím với dầu hào, cho hỗn hợp bột đã hòa tan vào, đun sôi, nêm cho vừa ăn, hơi sánh lại là được.
Hy vọng, với những chia sẻ từ Hữu Nghị Food sẽ mang đến thông tin hữu ích dành cho bạn!
